Umai Udang


Umai Udang


Umai Udang



BAHAN-BAHAN:
1/2 kg udang segar [kupas kulit]
6 ulas bawang merah [hiris nipis]
4 ulas bawang putih [hiris nipis]
3 cm halia [hiris halus memanjang]
Jus limau kasturi [secukup rasa]
2 tangkai cili merah [hiris nipis]
Garam

CARA MENYEDIAKAN:
1. Bersihkan udang dan buang kulitnya.
2. Campur semua bahan ke dalam mangkuk.
3. Biarkan beberapa minit [selepas dicampur] supaya isi udang mesra dengan jus limau.