Tauhu Goreng Daun Kari


Tauhu Goreng Daun Kari



Tauhu Goreng Daun Kari


BAHAN-BAHAN:
4 biji tauhu
50 gm cili kering
5 gm daun kari
5 ulas bawang merah (hiris)
1 sudu kecil halba campur
2 sudu besar serbuk kari ikan
4 sudu besar minyak masak
Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:
1. Goreng tauhu kemudian potong empat. Ketepikan.
2. Tumis bawang merah kemudian masukkan halba campur, cili kering dan daun kari.
3. Kemudian masukkan serbuk kunyit serta serbuk kari ikan dan tumis hingga naik minyak.
4. Masukkan tauhu dan garam dan gaul rata.