Tauhu Goreng Mak Dara

BAHAN-BAHAN:

1 1/2 keping tempe

3 keping tauhu

Sedikit keropok

1 batang timun (hiris)

Minyak masak

BAHAN SOS:

15 tangkai cili padi

5 ulas bawang putih

1/2 cawan kacang tanah

1/2 cawan gula

1/2 cawan cuka

1 sudu besar bijan

1 helai daun salad (hiris)

Garam

CARA MENYEDIAKAN:

1. Goreng tempe, tauhu dan keropok. Angkat dan asingkan.

2. Untuk sosnya, kacang tanah digoreng kemudiannya ditumbuk. Kisar cili padi, bawang putih, gula, cuka dan garam. Taburkan bijan.

3. Potong dan hiris tempe dan tauhu. Kemudian taburkan dengan salad dan kacang tanah.