Sambal Daun Kunyit Petai


Sambal Daun Kunyit Petai


Sambal Daun Kunyit Petai


BAHAN-BAHAN:
9 tangkai cili merah
2 helai daun kunyit
2 papan petai (jangan buang kulit)
1 labu bawang besar
1 keping asam gelugur
3 ulas bawang putih

CARA MENYEDIAKAN:
1. Panaskan sedikit minyak, dan tumis kedua jenis bawang hingga kuning.
2. Kemudian masukkan cili kisar, petai, daun kunyit, asam gelugur, garam dan gula.
3. Tumis hingga garing.