Sayur Bening

Sayur Bening

Bahan-bahan:

300gm kangkung

5 biji bendi

1 biji terung bulat

5 kacang panjang

1 batang lobak merah

2 keping asam gelugor

5 cawan air

1 sudu the garam

Daun kesum

Bahan B (dikisar)

5 biji cili merah

1 inci belacan

3 biji bawang merah

Cara membuatnya:

Kangkung, lobak merah serta kacang panjang dipotong dan dibasuh. Toskan

Bendi dibasuh dan dipotong tangkainya

Terung dipotong kecil

Masukkan semua bahan A dan bahan B ke dalam periuk dan rebuskan sehingga mendidih

Sedia untuk dihidangkan.