Chocilate Nut Cluster

Chocilate Nut Cluster

Bahan A:

140gm mentega

20gm shortening

80 gm gula perang

1 biji kuning telur

½ sudu kecil esen vanila

1 sudu kecil coklat emulco

 

Bahan B:

250gm tepung gandum

20gm tepung hong kwee

30gm tepung jagung

40gm kacang pistacio / kisar

2 sudu besar susu tepung

20gm serbuk badam

 

Bahan hiasan:

Kuning telur

Serbuk roti

Kacang pistacio/kisar

 

Cara menyediakan:

Putarkan bahan A hingga sebati

Masukkan bahan B dan uli sehingga menjadi doh yg lembut

Canai dan terap, sapukan kuning telur dan hiaskan dengan serbuk roti dan kacang pistacio

Bakar pada suhu 180c selama 25 minit