Biskut bola kelapa Berkopi

Biskut bola kelapa Berkopi

Bahan-bahan:

350gm marjerin

170gm gula kastor

1 butir telur

450gm tepung key

5gm garam

1 sudu teh perisa kopi

200gm kelapa kering

 

Cara membuatnya:

Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang. Masukkan telur dan perisa kopi

Masukkan pula tepung key dan garam. Uli hingga menjadi doh kecil dan bentukkan menjadi doh kecil

Gulingkan pada kelapa bakar kering dan bakar pada suhu 180c selama 15 minit. Angkat apabila kekuningan.