SALAD BROKOLI

Salad Brokoli dengan telur Putih Rebus






Bahan-bahan;

60gm brokoli (dicelur)

1 biji telur rebus putih

20gm bawang besar (didadu)

10gm cili merah (dimayang)

3ml cuka putih

5ml minyak zaiton

3gm garam halus

2gm lada sulah


Cara membuatnya:

Brokoli dicelur hingga masak dan direndam dalam air sejuk, kemudian toskan.

Telur rebus putih diparut

Bahan-bahan selebihnya hendaklah digaul rapi dengan sayur tersebut

Boleh dihidangkan.