KEK KEJU BROWNIES

Kek Keju Brownies

 

Bahan- bahan:

200gm mentega

200gm gula

3 biji telur

100gm tepung kek

50gm serbuk koko

4gm serbuk penaik

100gm walnut – dihancurkan

 

Bahan lapisan keju:

45gm krim keju

160gm keju

13ml krim putar

4 biji telur

 

Cara membuatnya:

Pukul krim keju sehingga kembang

Setelah kembang, masukkan krim putar dan pukul sampai sebati

Kemudian masukkan telur dan honey. Kacau lagi

Selepas itu tuang adunan di atas adunan brownies tadi dan ratakan

Ambil kembali adunan brownies kemudian ratakan pula di atas lapisan keju tadi

Bakar pada suhu 140 darjag celcius selama 60-75minit.