PAI WALNUT

Pai Walnut

Bahan-bahan:

150gm mentega

70gm gula ising

50gm gula

1 biji telur

250gm tepung

Bahan inti:

100gm gula perang

2 biji telur

25gm glukos

100gm walnut

Cara membuat:

Campurkan kesemua bahan dalam mangkuk

Pukul perlahan hingga sebati

Setelah sebati, simpan semalaman

Keesokkannya, bentuk adunan tadi dalam acuan pai dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 170 darjah celsius

Inti:

Campurkan kesemua bahan kedlam mangkuk dan gaul rata

Kemudian masukkan bahan di bahagian tengah doh dan bakar lagi sehingga 12-15 minit pada suhu 170 darjah celsius.