NASI GORENG KAMPUNG

Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan:

1 pinggan nasi putih

10 biji cili padi (ditumbuk)

3 ulas bawang kecil (ditumbuk)

3 ulas bawang putih (ditumbuk)

20gm ikan bilis (digoreng)

20gm kangkung

Garam halus

Minyak masak

Cara memasak:

Goreng ikan bilis terlebih dahulu dan asingkan. Panaskan minyak dalam kuali

Masukkan cili padi, bawang kecil, bawang putih yang telah ditumbuk

Kacau hingga naik bau

Masukkan nasi dan kacau sebati

Masukkan pula kangkung

Perasakan dengan garam halus

Akhir sekali masukkan ikan bilis goreng

Gaul dengan nasi hingga sebati