Kailan Hong Kong Cendawan Hitam

BAHAN-BAHAN:

200 gm kailan Hong Kong

6 keping cendawan hitam

1 sudu besar sos tiram

1 sudu kecil tepung jagung

Sedikit air

Gula dan garam

CARA MENYEDIAKAN:

1. Celurkan kailan separuh masak, angkat dan toskan serta susun di atas pinggan.

2. Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak masak dan masukkan sos tiram, sedikit air, cendawan hitam, kicap pekat, gula, garam dan serbuk perasa secukupnya.

3. Akhir sekali masukkan tepung jagung dan masak sehingga mendidih dan tuangkan ke atas sayur tadi. Hidangkan.