Puding Sagu

Puding Sagu

Bahan-Bahan:

2 cawan sagu mata ikan

5 cawan air

1 sudu teh pewarna hijau

1 tin susu cair

Bahan B

1 cawan gula merah

1/2 cawan gula pasir

1 cawan air

Cara memasak:

Didihkan air, masukkan  sagu dan pewarna hijau. Kacau sehingga sagu masak

Masukkan sagu ke dalam acuan kecil. Kemudian sejukkan

Masakkan semua bahan B sehingga mendidih dan sedikit pekat

Keluarkan sagu dan masukkan ke dalam mangkuk kecil

Tuangkan susu cair

Hiaskan dengan buah-buahan koktel. Sejukkan di dalam peti sejuk. 

Tuangkan air gula merah dan hidangkan.