Lodeh Indonesia

BAHAN-BAHAN:

Jagung

Labu siam

Terung ungu

Kacang panjang

Tempe

Daun melinjo

Kubis

Stok daging

Santan

BAHAN BUMBU:

5 ulas bawang merah (hiris)

2 ulas bawang putih (hiris)

1 tangkai cili merah (hiris)

1 tangkai cili hijau (hiris)

1 cm lengkuas

1 helai daun salam

Garam

Gula merah

CARA MENYEDIAKAN:

1. Didihkan stok daging.

2. Masukkan bumbu, jagung, daun melinjo dan labu siam.

3. Biarkan mendidih sehigga masak sayuran tersebut.

4. Tuangkan santan dan bahan-bahan lain.