Puding Durian

Puding Durian

Bahan-bahan:

60gm tepung kastard
40gm gula halus
700gm susu cair
100gm isi durian

Cara Menyediakan:

1. Campurkan tepung kastard dengan gula dan susu cair kemudian kacau hingga sebati sebelum dimasak dalam ketuhar gelombang mikro selama lapan minit pada tahap High. Kacau dua kali.

2. Keluarkan dan masukkan isi durian. Kacau hingga rata dan masukkan semula ke dalam ketuhar dan masak pada tahap High selama tiga minit lagi.

3. Keluarkan dan tuang ke dalam loyang atau gelas koktel dan biarkan beku dalam peti sejuk.