Telur Dadar Melaka

BAHAN-BAHAN:

3 biji telur

2 tangkai kacang panjang (hiris halus)

1 labu bawang besar (hiris)

3 sudu besar cincaluk

Sedikit serbuk lada hitam

CARA MENYEDIAKAN:

1. Pecahkan telur dan masukkan kacang panjang, bawang besar, cincaluk dan serbuk lada hitam. Pukul sehingga sebati.

2. Titiskan sedikit minyak di atas kuali leper. Kemudian dadarkan telur dan goreng sehingga masak.