Nasi Udang Kismis

BAHAN-BAHAN: 

250 gm beras  (tanak)

100 gm udang basah

50 gm kismis

6 ulas bawang merah (kisar)

4 ulas bawang putih (kisar)

1/2 cm halia (kisar)

2 tangkai cili hijau

1 sudu besar sos cili

2 biji tomato (potong dadu)

Daun sup dan

daun bawang

2 sudu besar minyak sapi


CARA MENYEDIAKAN: 

1. Panaskan minyak sapi dan tumis bahan kisar sehingga naik bau.

2. Kemudian masukkan udang, kismis, cili hijau, sos cili, tomato, daun sup dan daun bawang.

3. Akhir sekali masukkan nasi dan goreng hingga sebati.

4. Setelah siap bolehlah dihidangkan.