Nasi Serai

BAHAN-BAHAN:

3 labu bawang besar

5 ulas bawang putih

3 cm halia

2 cm lengkuas

(kisar semua bahan di atas)

8 batang serai

Sedikit minyak masak

1 1/2 sudu besar garam

400 gm beras basmati

Air

CARA MENYEDIAKAN:

1.Panaskan minyak terlebih dahulu. Kemudian kisar bahan yang ditumis hingga naik bau.

2.Masukkan air sehingga bahan-bahan tadi mendidih.

3.Masukkan garam dan serai.

4.Selepas itu masukkan beras basmati dan tunggu sehingga masak. Sesekali kacau hingga

   nasi serai tadi masak.