Salad

BAHAN-BAHAN:

300 gm bunga kubis

100 gm kacang buncis

150 gm timun

100 gm asparagus

100 gm tomato (celur)

1/2 biji salad bulat

200 gm artichoke (dalam tin)

10 gm parseli

200 gm mayonis

CARA MENYEDIAKAN:

1. Artichoke dipotong dadu bersama timun yang telah dibuang biji.

2. Kacang buncis dan asparagus dipotong panjang 4 cm, bunga kubis dipotong kecil.

3. Kesemua sayuran ini dicelur dan dituskan.

4. Kemudian gaulkan dengan mayonis hingga rata dan disejukkan sebelum dihidang.

5. Hidangkan dengan daun salad bulat bersama tomato yang telah dicelur.