Belimbing Goreng Beraiskrim

BAHAN-BAHAN:

1 biji belimbing

2 skop aiskrim

BAHAN SADURAN:

2 sudu besar tepung gandum

1 sudu besar tepung pulut

1 sudu kecil gula

Sedikit garam

Air secukupnya

BAHAN HIASAN:

2 helai daun pudina

CARA MENYEDIAKAN:

1. Potong buah belimbing mengikut cita rasa sendiri. Ketepikan.

2. Kemudian bancuhkan bahan saduran sehingga sebati. Panaskan minyak dan celupkan belimbing ke dalam bahan saduran tadi.

3. Goreng sehingga masak atau kekuningan. Setelah masak, angkat dan tuskan. Hidangkan dengan daun pudina dan aiskrim.