Ayam Berempah


Ayam Berempah


Bahan-bahan:
1.5 kg dada ayam
100gm serbuk kari daging
150gm sos tomato
150gm sos cili

Bahan Kisar
1.5kg bawang besar
20gm bawang kecil
400gm bawang putih
400gm halia
200gm serai
5gm cili merah
10gm daun pudina
10gm daun limau purut

Cara menyediakan:
Perap dada ayam dengan bahan-bahan kisar semalaman
Bakar dada ayam hingga masak, ketepikan
Sedia untuk dihidang