Biskut Bijirin Coklat


Biskut Bijirin Coklat


Bahan-bahan:

150 gm mentega

1 butir telur

200gm bijirin coklat – kisar halus

150gm tepung jagung

100gm tepung gandum

50gm gula perang

½ sudu teh baking soda

1 sudu teh serbuk penaik

 

Cara membuatnya:

Pukul mentega dan telur hingga kembang. Kemudian masukkan semua bahan lain dan gaul hingga rata

Bentukkan adunan mengikut cita rasa dan bakar selama 20 minit pada suhu 150c hingga kekuningan.