Biskut kacang hazel berkeju Ceddar

Biskut kacang hazel berkeju Ceddar

Bahan-bahan:

370gm tepung gandum

225 gm mentega

125gm gula

50gm keju ceddar

125gm kacang hazel kisar

70gm telur

5gm serbuk kayu manis

 

Cara membuatnya:

Pukul telur bersama mentega hingga kembang. Masukkan telur sedikit demi sedikit hingga sebati

Masukkan keju cesar yang dipotong ke dalam adunan gula dan mentega tadi. Gaul sebati

Masukkan kacang hazel kisar, tepung dan serbuk kayu manis. Gaul hingga sebati. Bulatkan doh menjadi panjang dan simpan dalam peti sejuk selama 30 minit

Potong doh dan letak di atas dulang pembakar. Letakkan keju cedar di atas adunan dan bakar pada suhu 170c selama 17 minit.