Biskut Kilimanjaro

Biskut Kilimanjaro

Bahan-bahan:

80ml putih telur

1 sudu kecil tar tar krim

210gm gula kastor

1 sudu kecil esen vanilla

150gm cip coklat – dicairkan

 

Cara membuatnya:

Pukul putih telur hingga berbuih. Masukkan krim tar tar dan pukul laju.

Masukkan gual perlahan-lahan dan pukul hingga gula larut

Tambah esen vanilla dan pukul hingga berkilat. Paipkan bentuk bunga bintang ke atas dulang beralaskan kertas serap minyak

Bakar dalam ketuhar bersuhu 160c selama 45 minit hingga kekuningan

Celup bahagian bawah biskut yang dibakar pada cip coklat dan biarkan pada suhu sederhana hingga hiasan coklat menjadi keras.