Biskut Linzer


Biskut Linzer


Bahan-bahan:

300gm mentega

300gm tepung

300gm kacang hazel – kisar

220gm gula aising

1 butir telur

4gm serbuk kayu manis

 

Cara membuatnya:

Pukul mentega dan gula aising hingga kembang. Masukkan telur, tepung, kacang hazel kisar dan serbuk kayu manis

Uli hingga menjadi doh dan bentukkan menjadi bebola. Tekan menggunakan jari dibahagian tengah dan letakkan sedikit jem rasberi

Bakar pada suhu 180c selama 25 minit hingga kekuningan