Tauhu Sambal Kacang

Tauhu Sambal Kacang

Bahan-bahan:

3 keping tauhu (goreng terlebih dahulu)

1 sudu makan bawang – kisar

1 sudu makan cili kering – kisar

1 sudu makan kacang tanah – kisar

Air asam jawa secukupnya

Garam secukup rasa

Gula secukupnya

Minyak untuk menumis

 

Cara memasaknya:

Panaskan minyak, tumis semua bahan kisar

Masukkan air asam, garam secukup rasa

Akhir sekali masukkan tauhu kacau hingga rata dan boleh diangkat.