Udang Masala
Bahan-bahan:
150gm udang
30gm bawang
50gm tomato / kisar
5gm bawang putih / cincang
1 tangkai daun pudina
100gm bawang kisar
5gm cili kisar
20gm lada bengala merah
2 sudu besar minyak masak
Sedikit garam
Cara menyediakan:
Celurkan udang di dalam air panas. Angkat
Tumiskan bawang putih dan bawang kisar sehingga wangi. Masukkan tomato yang dikisar dan gaul rata
Kemudian masukkan pula daun pudina dan udang. Masak hingga udang sebati dengan sos
Akhir sekali, tambahkan garam secukup rasa dan masukkan cili bengala yang telah dipotong kuib.
0Awesome Comments!